已经把半袋
土豆淀粉倒
玻璃碗里了，她叉腰
，“浪费呢这不，你给我用勺装回去！”“那老佛爷您
什么？”肖亦嘴欠。然而，如此艰难的卡仕达酱半成品只是制作豆
盒众多步骤的第一步。她将
度条拖到
料表的位置，暂停看料表，“你看，两个
黄，三十五克细砂糖。小，还不给哀家称三十五克细砂糖来。”他俩还没笑够，忽然发现厨房里
现了“滋啦滋啦”和“噗呲噗呲”的声音。“啥？我们还要
一个糕？”肖亦已经开始迷糊了，“什么叫‘有黏稠
但很丝
’的状态啊？得熬到什么时候？”“我们先要
一个豆卡仕达酱，这是豆盒的灵魂所在。”荣欣玥开始回忆制作的材料和步骤，“首先，用无糖豆浆代替
，还需要两个生黄，白砂糖和玉米淀粉。”俩人儿一个学人医的、一个学兽医的，搞得定实验室里的
密仪
、搞得定拆结扎，却在厨房里频频败北。“行，您又成老佛爷了。”肖亦
称了细砂糖，问，“然后呢？”荣欣玥沉思片刻，掏
手机，
击屏幕。还真是：一个敢教，一个敢学。
好家伙，车还没开呢，就已经翻了。
荣欣玥
，“行，那也成。”“您这还带callback的是吧？哈哈哈哈哈……多么
级的，哈哈哈，喜剧手法。”肖亦笑得话都说不全了。荣欣玥一翻白
，“我可去你的吧！”她特地
调了“微微”两个字。场面一度相当混
。荣欣玥给他一个手动打
，挤开他，把小锅放在电秤上去
，“手动疯狂
打，
圈搅拌到
微微发白，这个是成功的关键。然后再加
十五克过筛的玉米淀粉就行。”荣欣玥懒得解释了，“来，用你的麒麟臂，不断搅拌，可以了我叫停。”
荣欣玥为自己申辩
：“我只是太久不，不记得
比而已，步骤我都记得呢！”荣欣玥靠着台面，也是有
累了，“不碍事，用不着重来。你打白黄之后加十五克玉米淀粉，我要往黄糊里加
豆浆。我一边倒，你一边快速搅匀，不然就成汤了。”她洗过手，翻翻冰箱里的
材刚好够用，拿甜的锅碗瓢盆。他拿
十足的气势，手有力地飞速地转动。些许黄与细砂糖混合
在大力的搅拌中飞溅盆，甩在了他和荣欣玥的衣服上。肖亦
打开
的柜找电秤，“慢儿、慢儿，我还没找到秤呢。多少克糖？多少克淀粉？”过了一会儿，肖亦
拿着不锈钢盆问：“荣啊，你看我打了半天，怎么还没发白呢？”“我们刚才要来着？”肖亦
收拾完淀粉已经忘了他们之前到哪一步了。这两个人下厨还都没系围裙。
二人手忙脚
地你一勺我一勺地装淀粉，不可避免地撒了不少在桌上。黄超过八十二摄氏度开始凝固，所以要分次加、快速搅匀控制温度。“接下来
荣欣玥不禁
叹，“猛1事儿果然
飞溅啊。”“那不行，我搅太大力就飞了，太慢又容易结块……要不，你搅拌，我倒豆浆？”肖亦
算是怕了。“拿纸！拿纸！”荣欣玥叫
。场面变得更加混
。肖亦
拿回盆和手动打，乖巧：“好的，我会用最猛的1蹂躏我的速度和力度打的。”“瞧你那手，搅和的那叫一个慢。”荣欣玥看着他慢吞吞的打法动作，气得抢下他手中的
，亲自示范，“你看，要这样、这样，快速地把空气搅去，手要快，动作要大，画圈！”心善，福泽一方
0啊。日后搏得帅1芳心，必定岁岁香火不断。”在台面上又积攒一小洼豆浆之后，
黄豆浆糊总算是完成了。好不容易拿了
纸巾
净衣服，
上围裙，两个人才消停下来。“大家好，这里是五分钟轻松
。今天教大家这个最近超火的豆糕盒，郁的豆香和香、丝的卡仕达酱、松
的戚风糕，闲暇时约上三五好友一起分享……”“纸在哪儿？纸在哪儿？”肖亦
原地打转。她往锅里倒豆浆，“我，当然是煮豆浆了。两百克的
豆浆上锅加
到微微冒泡、‘微微’沸腾就可以。”“豆浆！豆浆忘关火了！”荣欣玥
起来。两个人打仗似的好一通忙活，总算是火及时关了，豆浆也拿下来了，就是灶台好像变得更脏了。
肖亦
急得又开始原地打转了，“小心
，拿防手！手哪儿呢？”还“微微”冒小泡呢，锅里的豆浆早就“咕嘟咕嘟”
闹闹地沸腾了，冒着密密麻麻的大泡扑锅。豆浆
得里外都是，顺着小锅外
往下面的燃气灶
。她说：“接下来，我们要把
倒锅中不停搅拌加，让酱料变成有粘稠但很丝的半固，然后过筛去掉结块，保鲜
贴面冷藏或冷冻一个小时。在冻卡仕达酱的时候我们戚风糕。”肖亦
把脑袋凑过去，幽幽：“合着菩萨您也是边看视频教程边教人，现学现卖啊。”“这豆浆少了，
黄也少了，方不就不准了吗？”肖亦的睛已经没有开始的时候那么亮了，在放弃边缘徘徊。二人被这话戳中了奇怪的笑
，扶着满是土豆淀粉和黄的料理台笑弯了腰。